“考古(gǔ )五粮(👷)液(yè )”研究项目是(shì )四川省文(wén )物考古研(🕋)究院实施国(🔱)家科技部、国家文(🎹)物局“指南针计(🔬)划——中国古代发明创(👋)造的价(jià )值挖掘与(yǔ )展(zhǎn )示”项(xiàng )目,即“中国古代酿酒技(jì )(🕖)术(🕯)的价(jià )值(zhí )挖(wā )掘与展示研究”的(🕌)延续,为(wéi )探索中国白酒发(fā )展史(shǐ )提供科学详实的考古资(zī )料(⏺),构(🌙)建中国酿(niàng )酒(🥁)文化(huà )谱(pǔ )系(🛑)的重大文(wén )(🔢)化工程,是(🎛)向世(㊗)界(🥎)实证中(zhōng )华(🙂)酒文明进程的(de )重(🤠)大课题。四川(🙀)省文物考古研究院专家(🤷)组由王子(🚻)今、孙家(jiā )洲、冯时(shí )、王仁湘、孙华、李(🤖)华瑞、魏(👣)学(xué )峰等文博界(jiè )(💹)知名专家学(xué )(👊)者共同组成(🦇)。 本片(piàn )(🏻)开启了一场探寻宜宾酒史与溯源酒文明的寻根之(zhī )旅,在钟(zhōng )灵(líng )毓(🔍)秀(xiù )的(🤥)巴蜀(📛)大(dà )地上,跟随考古勘探的步伐,领(lǐng )(🏴)略宜宾这(🌂)座历史文(🐖)化名城(chéng )(🔫)最具特(tè )色(🌸)的宝贵文(🚽)化(🎐)遗(🍁)产(chǎn )!