法国名厨加布列终(zhōng )于(yú )获得三颗(kē )(📒)星的殊荣,站在(zài )事业的巅(diān )(🛍)峰,他却(què )一点也不开心。与(🐉)儿(ér )子疏离,妻子有外遇,没有人可以分(🎏)享的他决(jué )定(📼)自己买醉(zuì ),不料引发了心肌(🛍)梗塞(sāi )。人生跑马灯让他忆起多年(nián )前的(de )(🛺)一(📞)场米其(🥞)林竞(jìng )(😚)赛,一位个(🚸)子矮小(xiǎo )的日本厨师(shī )却以“一碗拉面”击败(🔩)了(le )他(🌚),让他的职业生(shēng )涯留下(🦗)一(🌑)道永难忘(wàng )怀的(de )遗(yí )憾(🙂),并成为纠(🏂)缠他多(🤸)年(nián )(🌞)的心结(jié )。于(yú )是(💪),他决定(🈴)抛(🍄)开一切,启(🧤)程前往日(rì )(🕙)本找寻记忆中的“UMAMI”。