本节目是陈晓卿导演(✒)第(🐽)一次(📼)全程(chéng )从摄影机背后走(😘)到镜头前(🔱),用(yòng )自己的视角,寻访美(měi )食(🛤),并探讨食物(wù )(🐮)背后的故事(shì )。在本节(🎲)目(mù )中,陈(🏇)晓(♑)卿前往中国(⚫)八个(🕔)不(🔸)同的地(🤷)区,他和(hé )不同的(de )向(💆)导一起,完成自己(jǐ )的风味探(tàn )索之(zhī )旅。向导(✖)中,有陈晓卿的老朋(🤯)友,也有(yǒu )新相识。他们背景(🔩)身份各(gè )异(yì ),有哲学家、(❔)考古学者、人类学家、(🗞)音(🙂)乐人、职业厨师、经济学(xué )家、作家等。陈晓卿(qīng )(🍄)用(yòng )食(🥫)物把(👃)更多的人聚集在一(yī )起,他认(rèn )为,“美食不(bú )仅是(shì )(🤖)美(měi )味,更是一(yī )种粘合剂,能让(🥊)人有(👊)更多(duō )的理解和沟(🈸)通”。