本(🈯)节目是陈晓卿导(dǎo )演(✒)第一次(📼)全程(🏽)从(cóng )摄影机(🌰)背后走到镜头(tóu )前,用(yòng )自(zì )(🤴)己(jǐ )的视(🔧)角,寻访美食,并探讨食物背后的(😧)故事。在本节目中,陈晓卿(qīng )前(😎)往中国八个不同的地区,他(🎡)和(🕖)不同的向导(dǎo )一(yī )起,完成自(🚥)己的风味探索之(🥞)旅。向(🍮)导中,有陈晓(🚑)卿(qīng )的老(lǎo )朋友(😱),也有新相识。他们背(bèi )景身份各异,有哲(😞)学家(jiā )、考(kǎo )古学者(🎛)、人(rén )类学家(jiā )、音(🙂)乐人、职业厨师(shī )、经(🌞)济学家、作家等(⛓)。陈晓卿用(yòng )食物把更(🧤)多的人聚集(jí )在一起,他认(🤳)为,“美(🐀)食(🧟)不仅是(shì )(🤖)美味,更是(shì )一种(zhǒng )粘合剂,能让(ràng )人有(yǒu )(👊)更多(duō )的理解(jiě )和(hé )沟通(➡)”。