北京,经(jīng )历过(🔨)千年(⛲)沧桑,曾经的六朝(cháo )(🍩)古都,流传下来的,不仅仅(jǐn )是那一座(zuò )座(zuò )的(🆖)紫禁(jìn )(🐉)宫殿,还有那(nà )独(dú )一无二的“小(xiǎo )(🌫)吃文化”,那就是(♑)走街串巷、叫卖吆(🔸)喝(👑)声(shēng )中的(🗄)市井美味——令(lìng )人垂(chuí )涎三尺(🚉)的“北京小吃(📞)”。北(běi )京(🗑)小吃大(✖)约有几百(bǎi )个品(pǐn )种,融(🤯)合了汉(hàn )、回(huí )、(⏺)蒙、满(📎)等多(duō )民族风味(wèi )小吃以及明、清宫廷小吃而形(㊗)成。