该(gāi )大型饮食(👷)文化探(tàn )索(✒)节(jiē )目,由节目(mù )的视觉符号全国首(🕸)个可折叠可(🤴)移动的(🔧)智能厨房(fáng )“总台饕餮号”,带着典籍(🎾)中的记(jì )(👋)载走向中华大地,通过寻(🖲)觅民间(🕔)名(míng )厨,寻找当代饮食文(👁)化和历(lì )史典故(gù )之(zhī )间的(🚥)链(liàn )接,以当地特(🥞)色(sè )农(😚)副产品为原(🚸)材料(liào )(🚑),打(🥀)造出(chū )有历(🐖)史(shǐ )意蕴又具时代特色的新(xīn )美食。