剧情简介
麻辣是川菜最突出的特(🐽)征，嗜好麻辣的(🔼)川人也有(yǒu )(😘)着与(yǔ )辣椒一般(🤢)热情奔(🎺)放的(de )性格。那么，从沿海传到(dào )内陆的辣椒(jiāo )为何能在(🎲)四(sì )川扎根，川人有为何善(shàn )调麻辣？川菜的另(🎡)一大(dà )特点(diǎn )便是对食(🥄)物的尊(zūn )(🏐)重，无(wú )论再廉价的食材，人们都(😻)会(🚸)用心烹调，以高超(🐖)的(de )(🤷)技(jì )艺(yì )赋(⏺)予这些(xiē )食(shí )材(🚣)全新(🥁)的样(📯)貌。川菜是(🖲)如何不(bú )断改(gǎi )良创(chuàng )新的？这一(yī )地(🙂)域性格明(🐑)显的菜系走向全国(👓)乃至(🙉)世(shì )界的？
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