剧情简介
麻辣是川菜最(zuì )突(tū )(🆓)出的特征，嗜(shì )好麻(🐌)辣的川(chuān )人也有着与(🕸)辣椒一(yī )般热情(🍥)奔(🎺)放的性格。那(nà )么，从(🍖)沿(yán )(🔬)海(🏴)传到内陆的辣椒为何能在(🎲)四川(❣)扎(🌗)根，川(chuān )人有为何善调(diào )麻(má )辣？川菜(cài )的另(lìng )一大(🕯)特点便是对(🔲)食物的尊(🏐)重(chóng )，无论再(📞)廉价的食材，人们(men )都(dōu )会用心烹(pēng )调，以高超(🐖)的技艺赋予(🚢)这(zhè )些食(🧚)材全新的(de )(🌚)样貌。川菜是(shì )(🖲)如何不断改良创新的？这一地域性(xìng )(🔝)格明(míng )显的菜(cài )系(xì )走向全(㊙)国乃至世界的？
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