剧情简介
麻(má )(🈯)辣是川菜(👷)最突出(chū )的(✒)特(tè )征，嗜好麻辣的川人也有(😘)着(🕟)与辣(là )椒一(yī )般热(rè )(🤴)情(qíng )(🍥)奔放的性格(gé )。那(nà )么，从沿海传到(dào )(🐮)内陆的辣椒为何能在(🎲)四川扎(zhā )根(🏇)，川人有为何善调(diào )麻辣(👑)？川(🤷)菜(cài )的另(lìng )一大特点便(💆)是对食物的尊(zūn )重(chóng )，无论再廉价的食材(cái )，人们都(😻)会(huì )(🚸)用(yòng )(🖍)心烹调(🥀)，以(yǐ )高超的技(jì )艺赋予这(🌙)些食材(cái )全新的样貌(mào )。川菜是如(🔢)何不断改良创新的？这一地域性格(gé )明显的(de )菜(cài )系(🤸)走向全国(👓)乃至世界的？(⏰)
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