一方美食酝(👷)酿出一方人(🐽)文,多元的民(🍩)族(zú )使(🌰)新(xīn )(🃏)加坡(pō )(😘)美(🕟)食,无论从(🤢)口味(wèi )、(🎺)配料(liào )(🎗)和烹(pēng )饪理念来讲都(dōu )充满了文(wén )化融合(hé )。本季讲(⏬)述了(le )河粉、虾面、蚝烙、炒(chǎo )菜头粿(👑)、扣肉这几种东(dōng )南亚常见的美食(shí ),并介绍(🐖)了这些(📞)美食(🎫)在(zài )(🥞)不同(tóng )地区的(de )不同做法,以(🥀)及这些烹饪(🤷)方法(💞)的演变背(📎)后的故事(🥁)。对于美食背(😞)后故事的挖掘,让(ràng )观众在了(le )(💻)解美食的(de )同时,也(yě )能了解更多南洋地(dì )区的历史文化。