一方美食酝(👷)酿出(🆓)一方(fāng )人文(🥇),多元的(de )民族使新加(🕋)坡美食,无论(🕰)从口(kǒu )味(wèi )、(🎺)配料和烹饪理(🐉)念来讲都充满了文化(💤)融合(hé )(🎾)。本(běn )季讲(⏬)述了河(❣)粉、虾面、蚝(🚤)烙(lào )、炒菜头粿(guǒ )、扣肉这几(jǐ )种(zhǒng )东(dōng )南亚(yà )(🙍)常见(jiàn )(✳)的美食,并介绍了这些(xiē )(📞)美食在不同地(dì )区的不同做(zuò )(🖍)法,以及这(zhè )些(😱)烹饪方(🔊)法(💞)的演变背后的故事。对于美(měi )食(shí )背后(hòu )故(gù )事(shì )的挖掘(🌑),让观众(🥎)在了解美食(📙)的同(tóng )时,也能了解(jiě )更(🙄)多南洋地区的历史(shǐ )文化。