广西地处(chù )祖国南疆,背靠大西(xī )(🔧)南(🎗),南临北(🐉)部湾,面(miàn )向东南亚,自古(gǔ )以来就是(⏬)官宦商(shāng )旅(lǚ )云集之(📼)地,独特(tè )的地理位置,各种文化(huà )在此交(🙍)融贯(guàn )通的(🥄)同时(🚉),孕育了(le )(🕌)独(🛺)特地方(🎫)美(🥞)食,既融合了粤、川、湘、(🕕)浙、赣(gàn )、闽等地方(🚢)菜肴特色(🚣),又海纳(nà )包(bāo )容了东南(🖲)亚(🔢)异域(yù )风味(🌑),善长众菜合调,粗菜细(xì )做(zuò ),向(xiàng )世人展现了味道鲜香、(⛓)微辣酸甜的广(🥫)西(🤷)美食特点。 美食系列(liè )(👺)纪录片(piàn )《广西的味道(🚴)——桂系(🕯)美食字典》总共12集(🏉),每集15分(🚗)钟。南宁电视台(tái )联(🌹)合了区内(🥋)近(jìn )十家城市电(diàn )视台(tái ),历时两年(nián ),制作团队走遍了八(bā )桂(guì )大(⏲)地,记(jì )录了南宁(níng )柠檬鸭、北海(🍽)沙虫刺身、柳州螺(luó )蛳粉(👄)、梧(🆙)州纸包鸡、河(hé )池九(⏳)里香鸡(jī )…(🍁)…用独特的(👗)视角展(zhǎn )现人们(🐂)既熟悉又陌(mò )生的广(❓)西(xī )(📬)特色美食,探(tàn )寻美食(⛴)背后动人的(⏺)广西故事。