广西地(dì )处祖(🕸)国南(🔱)疆(🕰),背(🤴)靠(kào )大(🎺)西(🔧)南(nán ),南(nán )临(lín )北部(🛤)湾,面向东南亚,自(zì )古以来(🌫)就(jiù )是(shì )官宦商旅云集之地,独特的地(🕔)理位置(🎩),各(gè )种文化在此(cǐ )交融贯通的同时,孕育了独(dú )特地方美食(shí ),既融(✖)合(hé )了(le )粤、(🖍)川、湘、浙、(😱)赣、(🤷)闽等(💞)地方(🚢)菜肴(yáo )特色,又海(🌚)纳包容了(⏯)东南亚异(yì )(❔)域风味,善长众菜合(hé )调,粗菜细做(zuò ),向世人展现了味道(dào )鲜香、微辣(là )酸(🈴)甜的广西美(měi )食特点。 美食系(💠)列纪(⛳)录片《广西的味道——桂系美食字典》总共(gòng )12集(🏉),每(🍑)集(👊)15分钟(🐾)。南(😊)宁电视(shì )(🏻)台(tái )联合(hé )了(🐨)区内(🥋)近(jìn )十家城市(🌼)电视台,历时两年,制作团(tuán )队走遍了八桂(🤥)大地(dì ),记(👌)录了南宁(níng )柠檬鸭(💸)、(🥅)北海沙虫(chóng )刺(🏴)身、柳州螺蛳粉(👄)、梧州(zhōu )纸包鸡、河(hé )池(chí )九(jiǔ )里香鸡……用独(dú )特的视(shì )角展现人(🔪)们既熟悉又陌生的(🤼)广西特(tè )色美食,探寻美食背后动人(rén )的(de )广西(🔮)故事。