《皖(wǎn )美(měi )风味(👷)》以安(⛲)徽(huī )美食为切入点,从田间地头到繁华(🛍)市(🔱)井,从珍馐饕(tāo )餮到民间味道,节目组(zǔ )(🏴)横跨江淮南(😧)北,通过走访安徽(huī )各地,探(📼)寻或声(🖲)名远扬(yáng )或(huò )隐(👑)匿民间(🗄)的美味(🕖)。十(👁)余(yú )座城市的味觉印象、30多(duō )位(wèi )安徽人(🗑)的(de )美(🍮)味(wèi )人(🙁)生,节目从不同(tóng )视角讲述(🤷)安徽美食(shí )的博大精(🚣)深(🔩),展现了本(běn )土滋(zī )味、饮食习惯、地(dì )域文化和与(🗞)食(shí )物相关的情感(🙌)故(🤠)事。 一(yī )顿(👓)普通的家(⛓)常饭(⏰)菜(cài ),隐藏(🥫)着(zhe )安徽人(rén )的生活观、价(💠)值观。一(yī )种(zhǒng )普通的食材,串联着(🕯)这(zhè )方水(shuǐ )土的过去(qù )(💝)和现在(🏉)。安(ān )徽人在美食之上和美食(shí )之(🐛)外的(de )功夫,以及在徽(huī )文化(🚶)影响下的(💯)工(😝)匠精神,无一不在一(yī )道道(dào )《皖美风味》里(lǐ )显(xiǎn )现。