《皖美风味》以安(ān )徽美食为切入点(🐌),从田间(🃏)地头到繁华(🛍)市(🔱)井(jǐng ),从珍馐饕餮到民间味道,节目组横跨江淮(💤)南北,通过走访安(ān )(🎏)徽(huī )各地(dì ),探寻或(🚤)声名(míng )远(yuǎn )扬或隐匿(nì )民(mín )间的美味。十余座(💆)城(chéng )(✳)市的味觉(🚉)印(yìn )象、30多位安(ān )徽人(🗑)的美味人生,节目从不同视角讲(jiǎng )述安徽美食(shí )(🚢)的(de )博大(🧚)精深,展(🌚)现了本土滋(zī )味(wèi )、饮(yǐn )食习惯、地域文化和与(yǔ )食物相关(guān )的情感故(🤠)事(🤸)。 一顿普通(tōng )的家常饭菜,隐(yǐn )藏着安(👃)徽人的生(shēng )活观、价值观。一种普通(🕐)的(de )食材,串联着这方(👣)水(🗳)土的过去和现(xiàn )在。安徽(👊)人在(💍)美食之上(😊)和(hé )(🈸)美食之(🐛)外的功(🐨)夫,以及(jí )在徽(💅)文化影响下(xià )的工(gōng )匠(🔈)精神,无(🎥)一(🐡)不在(🤔)一道(🔍)道《皖(⏲)美风味(wèi )》里(lǐ )显(xiǎn )现。