《皖(🕕)美风味》以(🆓)安徽美食(shí )为切(📒)入点,从田间地头到繁(fán )(🕸)华市井,从(cóng )珍馐饕(🔧)餮到民(🆖)间味道,节(jiē )目组横跨江淮(💤)南北(🎾),通过(guò )走访(fǎng )安徽(huī )各地,探(📼)寻(xún )或声名远扬或隐匿民(mín )(🤷)间的(🛍)美味(wèi )。十(shí )余座城市的(de )味觉(🚉)印象、(🐖)30多位安徽人的(😚)美(měi )味人生,节目(mù )从不同视角讲述安徽(huī )美食(🚢)的博大精深(🔩),展现(📯)了本(běn )土滋味、(🔢)饮食习惯、地(dì )(🌊)域文化和与食物相关的情感故(gù )事。 一顿(👓)普通的(de )家(⛓)常饭菜,隐藏(cáng )(🥫)着安徽(🧤)人的生活观、价值观。一种(zhǒng )普通(🕐)的食材,串联着(🕯)这方(👣)水土的过去(qù )和现(💔)在。安徽(huī )人(rén )(🛎)在美食之(🦇)上和美(měi )食之(🐛)外的(de )(⛏)功夫(👪),以及在徽文化(🚶)影响(xiǎng )下的工匠精神(shén ),无一(yī )不在一道道《皖美风味》里(lǐ )显现。