《皖美(🍅)风味》以安(ān )徽美食(shí )为切入点(diǎn ),从田间(🃏)地头到繁华(huá )市井,从珍馐饕餮(🎗)到民间(jiān )(🥈)味道,节目组(zǔ )横跨江淮(huái )南北,通(tōng )过走访安(ān )徽各地,探(tàn )寻或(🚤)声名远扬或隐匿民间(jiān )(🗄)的美味(🕖)。十余(🙍)座城市的味觉印象(🚥)、30多位安徽人的美(měi )味人生,节目从(cóng )不同(🕕)视角讲述安徽美食的博大精深(shēn )(🔩),展现了本土滋味、饮食习惯(guàn )、地(🌊)域(㊗)文(🥎)化和与食(🙂)物相关的情(🏂)感(🙌)故(gù )事(🤸)。 一顿(dùn )普通(tōng )(🙉)的家常饭菜,隐(⛏)藏(cáng )着安徽人的生活(🕙)观、价值观。一(🤳)种普通的食材,串联着(🕯)这方(fāng )水土的过去(💝)和现在(🏉)。安(🍑)徽(huī )人在美食之(zhī )上和(hé )美食之(🐛)外的功夫,以及(jí )在(zài )徽文(wén )化影(💹)响(📟)下的工(gōng )匠精神,无(🎥)一(🐡)不在一道道(😙)《皖美风味》里(📸)显现。