剧情简介
《味道云南》一共分10个篇(🍩)章介绍(🃏)云南美(🕟)食，从开(kāi )篇(piān )的《家(🎺)宴春色》、《人间清(🍖)欢》到充(chōng )满浓浓怀(🎾)旧(jiù )乡(xiāng )愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似(sì )毫无联系，但其中内核紧(jǐn )扣(kòu )。与(🕌)传统(📞)的美食(🥞)节目不(bú )(🍮)同(tóng )(✖)，《味道云南》在(zài )(🕕)地域(yù )上采取了大范围的跳(tiào )动，并(bìng )且(🌚)不以地域和(😞)菜品(pǐn )分类(💱)进行(háng )(🌑)划分，反而(ér )(🥔)每(💻)集都有自己(✋)的主(zhǔ )人公：建(jiàn )水摘草(cǎo )芽的郑红(⛓)伟(🎾)兄弟(🈴)；(🍄)大理宾川鸡足山(🚻)脚下打香椿的(de )杨继梅一家；(🕐)以及至(zhì )今还(hái )完(wán )整(zhěng )(🕯)保留制作怒(🈁)江“漆油(💔)煮鸡(🥊)”传统纯手工(🐾)做法的(de )怒族(🏻)小伙子王敬(👪)华……节目对食物朴(📟)素细腻(nì )的(🔈)描述，对人(rén )和食材关(guān )系的微妙(miào )理解(👌)，也(📸)使(shǐ )得本(👵)片不(bú )仅仅是一(yī )部表现美食(shí )的纪录(lù )(🌱)片。以往(🖍)对云南美(měi )食(shí )看似没有(yǒu )文化的误(👛)读，将在节目中改变，云南(nán )美食的底蕴(❓)，质朴简单，就在一块(⛴)块大(dà )理鹤庆(qìng )秘制(🔮)的(👅)吹肝里，就在一(yī )罐(guàn )罐(guàn )巍山殷记(jì )的咸菜里。
猜你喜欢