剧情简介
《味(👷)道云(🆓)南》一(🐽)共(🥇)分(📼)10个篇章(🔼)介(🌰)绍(shào )云南(nán )美(🕟)食，从(cóng )(🔱)开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满(mǎn )浓浓怀(huái )旧乡愁(chóu )的《岁(suì )月怀想》和(📼)《异乡别(bié )恋》，每个篇章看似(sì )毫无(wú )联(👁)系，但其中内核紧(🏐)扣。与传统(📞)的美食节目不同，《味道(🖍)云南》在(🕕)地域(yù )上采取了大范(fàn )围(wéi )(🌙)的(de )跳(tiào )动(dòng )，并且不以地域和菜品分类(lèi )进行(háng )划分，反而每集都有自(zì )己(✋)的(de )主人公(gōng )：(🤸)建水摘草(cǎo )芽的郑红伟兄弟；大(⛏)理宾川鸡足山(🚻)脚下打香椿的杨(yáng )继梅一家；以及(🧟)至(🚴)今还完整(🕯)保(bǎo )留制(🗳)作(zuò )怒江(jiāng )“漆油煮鸡”传统(tǒng )纯手工(🐾)做法的(🈸)怒(➡)族小(🐛)伙子(zǐ )王(wáng )敬华……节目对(🌼)食物(wù )(💹)朴素细腻的(🔈)描(miáo )(🏒)述，对(🎥)人和(🈺)食材关系的微妙理(lǐ )解(jiě )，也使得(🔷)本片不(💸)仅仅(🐞)是一部表现美食的纪(🔙)录片。以往(wǎng )对云(yún )南(nán )美食看(📞)似没有文化的误读，将(👗)在节目中改(gǎi )变，云南美(👩)食的底蕴，质(zhì )朴(🕺)简单，就在(zài )一块块(🏸)大理鹤庆(⏺)秘制的(de )吹(chuī )肝里(lǐ )，就在一罐罐巍山殷记(jì )的咸(xián )菜(cài )里。
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