剧情简介
《味(wèi )道云南(⛲)》一共(gòng )分10个(🐌)篇章介绍云南美食(shí )，从开篇(🤢)的《家宴(yàn )春色》、《人间清(qīng )欢》到充满浓(nóng )浓怀(🎾)旧乡愁的(de )《岁月怀想》和《异(🚤)乡别恋》，每个篇(🤷)章(🗄)看似毫(🕖)无联系(xì )，但其中(zhōng )(🥄)内核(🚉)紧扣。与(yǔ )传统的美食(shí )节目不同，《味道云(yún )南》在地域上采(🤷)取(qǔ )了大(dà )范(🚢)围的跳动(🚣)，并且不以(🚨)地(🛑)域(yù )(⏯)和菜品分类(💱)进行划分，反(fǎn )而(ér )每集(jí )都有自己的主人(🙌)公：(🤸)建(jiàn )水摘草芽的郑红(⛓)伟(wěi )兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香(😍)椿的杨(yáng )继梅一家；以(🐀)及(🧟)至今还完(⚾)整(🕯)保留制作怒江(jiāng )“漆油(💔)煮鸡”传统纯手工(🐾)做法的怒族(zú )小伙子(⛏)王敬华……节目对食物朴素(🐩)细腻的描(🏒)述，对人(🐡)和食材(📧)关系的微妙理解，也(yě )(📸)使(shǐ )得(dé )(🔷)本片不(bú )(💸)仅仅是(🍽)一部表现(🚲)美(měi )食的纪录片。以往对(🔫)云南(nán )美食看似没(méi )(🏓)有(yǒu )文化的(de )误(wù )读，将(jiāng )在节目中改(🔪)变(🐂)，云南美食(shí )的底蕴，质(zhì )朴(🕺)简单，就(jiù )在一块块(kuài )大理鹤庆秘制(zhì )的吹肝(gān )(🐈)里，就在一罐罐巍山殷(yīn )记的咸(xián )菜(🐅)里。
猜你喜欢