每(🈯)期由明(🌠)星嘉宾+1位(wèi )固(gù )定“搭(🏽)子(zǐ )”常(cháng )雷组成(chéng )(🕋)“美食探索(suǒ )团”,深入一座城市(明星嘉(jiā )宾的(🔬)家乡(xiāng )如北京、周口、大连(⏬)、柳州等),从市集到(🖲)厨房,从(cóng )街头到餐桌(🛍),以“家(👁)乡菜(💆)”为线(🥄)索,挖掘小城的(de )隐(yǐn )秘(🎿)美食,通过明(míng )星(xīng )线(😻)叙事,完成跨文(wén )化视(shì )角的美食(shí )文化趣(qù )味(wèi )(🧚)解读(🔩),挖掘美食背(⏯)后的共通情感(🦗)和(🌑)文(wén )化差异,实现中(zhōng )国美食文(🐑)化(huà )的(de )出(🤠)海表达