每(🈯)期由明星(xīng )嘉宾(🆓)+1位(wèi )固定“搭(🏽)子(🐌)”常雷组成“美食探(tàn )索(🔱)团”,深入一(yī )座城市(明星嘉(jiā )宾(bīn )的家乡如北京、(😧)周(🎾)口(kǒu )、大连、柳州等),从市(shì )(😎)集(🚤)到厨房,从街头到餐桌,以“家乡菜”为线索(suǒ ),挖掘小城的(🛺)隐秘美食,通过明星线(😻)叙(xù )事(shì ),完(🐶)成跨(kuà )(🕕)文化(huà )视角(jiǎo )的美(měi )食(⏺)文化趣味解(jiě )读,挖(wā )(🌚)掘美食(shí )背(⏯)后的共(🔢)通情感(🦗)和文化差(㊗)异,实(shí )现中国美食(✋)文化的出海表达