每期(🕕)由明(míng )星(👷)嘉宾+1位固定“搭(🏽)子”常(🔼)雷组成“美食(🕸)探(tàn )索(suǒ )(🔱)团”,深入一座(zuò )城(🎹)市(shì )(明星嘉宾的(🔬)家乡如北京、周口、(🌫)大连、柳州等),从市集到厨(chú )房,从(🔸)街(jiē )(👑)头到(dào )餐桌(🛍),以(yǐ )“家乡菜”为线索,挖掘小城的(🛺)隐(yǐn )(📞)秘美食,通(tōng )过明(míng )星(🙁)线叙事(shì ),完成跨文化视角(jiǎo )的(🔊)美食文(🚢)化(huà )趣味解(🚣)读,挖掘(📯)美食背(bèi )后的共通情感和文化差异(🥎),实现中(zhōng )国美食文化的出海表达