每(🈯)期(qī )由明星嘉宾+1位固定(📼)“搭子”常(🔼)雷组成(🕋)“美食探索团(tuán )”,深入一座城市(明星嘉(🌰)宾的(de )家乡如(rú )北(běi )京、周口(kǒu )、大连(⏬)、柳州等(🌗)),从市集到厨(chú )房(fáng ),从街(👑)头到(dào )餐(🗄)桌,以“家乡菜”为线索(🛹),挖掘小城(chéng )(🕌)的隐(📞)秘美食(🥞),通过(🍮)明(míng )星线叙(xù )事,完成跨文(🤯)化(huà )视角的美食文(🚢)化趣味(🧚)解读,挖掘美食(shí )背后(hòu )的共(gòng )通情感(🦗)和文化差(㊗)异,实现(xiàn )中国美(🔝)食文(wén )化的出海(hǎi )表达