每(měi )期由明星嘉宾+1位固定“搭(dā )子”常雷组成“美(🕟)食(🕸)探索团”,深(🍥)入一座城市(明星嘉(jiā )宾的家乡如(rú )北京、周口(kǒu )(📿)、大(dà )连(⏬)、柳州(❣)等),从市集(🚤)到(🖲)厨房,从街(👑)头到(dào )(🤷)餐桌,以“家乡菜”为线索,挖掘小(🐖)城(🕌)的(🛺)隐秘美(měi )(🎫)食,通过明星(xīng )线叙事,完(wán )成跨文化视角的(🔊)美食文化趣味解(jiě )读,挖(wā )掘美食(shí )背后的(de )共(gòng )通情感(gǎn )(🦗)和(🌑)文化(huà )差(㊗)异,实现中(zhōng )国(📙)美食文化的(🙌)出海表达