每(měi )期由(🍅)明(🌠)星嘉(🔨)宾+1位(🐽)固(gù )定“搭(dā )子”常(cháng )雷(léi )(🌰)组成“美(🕟)食探索团(🕰)”,深(shēn )入(🎺)一(🔧)座城市(🆖)(明星嘉宾(bīn )(🍖)的家乡如北京、周口、大(👋)连、柳州等),从(cóng )市集到厨房(🐿),从街头到(dào )餐桌,以(🕖)“家乡菜(cài )”为(wéi )线(🥄)索,挖掘小城(chéng )的隐秘美食,通(😚)过明(míng )星(xīng )线(😻)叙事,完(🐶)成(chéng )跨文化视角的(de )美食文化(huà )趣(📎)味解读,挖(wā )掘美食(shí )背后的(de )(🖲)共通情感和文化差异(yì ),实现中国(guó )美食文化的出海表达