每期(qī )由明星嘉(🔨)宾+1位固定“搭子”常雷组(zǔ )成“美(měi )(🕟)食探索团(tuán )”,深(shēn )入一(yī )(🔧)座城(chéng )市(明星(🛤)嘉宾(bīn )(🍖)的家乡如北(🥩)京(jīng )、周口(kǒu )、(🌫)大连、柳(🎏)州(zhōu )等),从市(shì )集到(🖲)厨房(fáng ),从街头(🎩)到(dào )(🤷)餐桌,以“家乡菜”为线索,挖掘小城的(🛺)隐秘美食,通过明星线叙事,完成跨文化(huà )视角的美食文化(🌙)趣味(wèi )解读,挖掘美食背后(hòu )(😞)的共通情感(🦗)和(hé )文化差(㊗)异(🥎),实(💻)现中国美食(✋)文化(🏂)的出海表达