作为一档美食人文(wén )类(lèi )纪录(🥇)片,《傲椒的湘菜(cài )(🃏)》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文(wén )化(huà )养(yǎng )育(🔬)出的人(rén )(🐮)文精神。历经三年,走遍湖(🌗)湘,跨越世(🚤)界,纪录片(🔸)以湖湘为(🗄)源(yuán )点,以世(👁)界作(💆)维度记录地域美(měi )食,通过美(měi )食(🎫)反映湖南饮(yǐn )食文(wén )化(huà )和(🖍)风土人情,通(😱)过(🐖)人物故事反映中(zhōng )(📎)国(guó )(🧚)人的生存状态和时(⏯)代语境(jìng )。