湘菜是中国八大菜(cài )系之一,湘(xiāng )菜(cài )文化(huà )是湖湘(xiāng )文化的重要组成(chéng )部分。《加油(yóu )(🎗)吧!湘(🥈)菜》将(jiāng )湘菜文化拍摄成电(diàn )视节目,用(yòng )100集短、平、快(kuài )的(🖲)微型纪(🕔)录片(👑),纪(🤷)录100位中国湘菜名师、(🛹)大师(shī )和(🚥)100道经(🎿)典(🎫)茶油湘(😚)菜菜品。内容除了介绍经典湘菜的烹(💞)制方法(fǎ )(🌙)外,还将对(🥁)名菜名厨(chú )进行溯源(yuán )考证,记录湖(🌊)南(㊗)人(🥎)味蕾(💻)上(shàng )的文化。