湘菜是中国八(🔨)大菜系(xì )(✒)之一,湘菜文化是湖湘文(🕋)化的重要组成(chéng )部分。《加(🔧)油吧!湘菜》将湘(🍖)菜(🔬)文化(huà )拍(🐮)摄(🥩)成电(😧)视节(jiē )目(🌫),用(yòng )100集(jí )短、平(píng )、(😎)快(kuài )的(de )微型纪录片,纪录100位中国湘(💆)菜名师、(🛹)大师和100道经(jīng )(🎿)典茶油湘菜菜品。内(🚸)容除了(le )介(jiè )绍经(jīng )典湘菜(cài )的烹(pēng )制方(🚢)法外(📎),还将对名(míng )菜名(míng )厨进行溯源考证,记(jì )(🌑)录(lù )湖南人味蕾上(shàng )的文化。