湘(xiāng )菜是中国八(🔨)大(🆓)菜(cài )系之(🐽)一(yī ),湘(xiāng )菜(cài )文(wén )化是湖(🌰)湘文化的(🕟)重(🕸)要组(🔱)成部分。《加油吧!湘菜》将湘(xiāng )菜(cài )文化拍(pāi )摄(shè )成(💤)电视节目,用(⏬)100集(jí )短、(♑)平、快的微(wēi )型纪录(🔸)片,纪(jì )(🤷)录100位中国湘菜名师、大师和100道经典(diǎn )茶油湘菜菜品。内容(🖍)除了介(jiè )绍经(jīng )典湘菜(🤷)的(de )烹制方(fāng )法外(📎),还(🚣)将对名菜(📯)名厨进行溯源考证,记录湖南人味蕾上(🗞)的文化。