湘(xiāng )菜是中(🌠)国八大菜系(✒)之一(yī ),湘(xiāng )菜文化是湖(🌰)湘文化的(🕟)重(chóng )要组成(chéng )部分。《加(🔧)油(yóu )吧!湘菜(cài )》将湘菜(🔬)文(🏴)化(huà )拍摄成电视节目(🌫),用100集(jí )(🌗)短(duǎn )、平、快的微(wēi )型(🐿)纪录片,纪录100位中国湘菜名师(shī )(🥄)、大师和100道(dào )(📞)经典茶油(yóu )湘菜(cài )(🍮)菜品。内容除了介绍(shào )经典湘菜的(🔊)烹(pēng )制(⏺)方法外(📎),还将对(🥁)名菜名厨进(jìn )行溯源考证(💱),记录(lù )湖南人味蕾(lěi )上的文化。