湘菜是(shì )中国八(bā )大菜系之一,湘(📒)菜(cài )文(🐌)化(🍩)是湖湘(xiāng )文(wén )化的重要组(zǔ )成部分。《加油吧!湘(xiāng )菜》将(jiāng )湘菜文化拍摄(🥩)成电视节目(mù ),用(yòng )100集短、平、快的微型纪录片(👑),纪录100位中国湘菜(cài )名师(🥄)、大(dà )师和100道经典(🎫)茶油(yóu )(🗑)湘(xiāng )(😚)菜(🍮)菜品。内容除了(🐶)介绍经典湘(🐖)菜(cài )的烹(💞)制方法(🌙)外,还将(jiāng )对(🥁)名菜名厨(🛑)进(⏯)行(😞)溯源考证,记录湖南人味蕾上(shàng )的(de )文(wén )化。