《风味实验(yàn )室》以当(dāng )下热(rè )议(yì )的(📒)美食话题为入口,每期邀(🛍)请两位(wèi )美食大家(如陈晓(🥈)卿、蔡澜(🍖)、沈(shěn )(🏴)宏非(🐮)等(🥩))(💤)分别作为(wéi )“风(fēng )味学博”、“风味(😎)研究员”以及(🔸)一位明星嘉(jiā )宾(bīn )(🎡)(如李诞(🙍)、范湉(🔲)湉、白岩松等)作(zuò )为“风(🎫)味体验员”来到独一(yī )无二的实(🕕)验室厨房,讲述先锋有(yǒu )趣的美(měi )食(shí )知识,品尝(cháng )(⏯)各式料(liào )(🔢)理,剖析食(shí )物肌理,分享美食故(gù )事(✋),探寻(🙌)美食文化(huà );以食材(cái )为(💪)实验(🎾)对象,每期邀请(👃)一(🧤)位名厨化身“风(💠)味鲜厨”,作为(wéi )(🕐)美食(shí )实验的操作者及创(chuàng )新料理的烹(💹)饪者(zhě ),满足(zú )(👊)客座(zuò )嘉(jiā )(🚗)宾们(🦇)的胃与好奇心(xīn )。 10月27日节目开播,每周六、日21点(diǎn )15分更新2集(jí ),会(🔤)员抢先看(🥤)一周(👵)。