《风味实验(yàn )室》以(yǐ )当下热议的美食(🐌)话题为(wéi )入口,每期邀请两位美食大(dà )家((🎗)如陈晓卿、蔡(🌰)澜、沈宏(hóng )(🗼)非等(🥩))分别作为“风味学(xué )博(❣)”、“风(📼)味研(🚤)究员”以(🕔)及一位(wèi )明星嘉(jiā )宾(如李(lǐ )诞(dàn )、范湉湉、白岩松等)(🕌)作为(📞)“风味(🥞)体验(😚)员”来到独(🚸)一(yī )(🖍)无二的实(shí )(🕕)验室厨房(fáng ),讲述先锋(fēng )有趣的(🚣)美食(shí )知识,品尝各式料理(lǐ ),剖析(🌑)食物肌理(🥎),分享美(měi )食(📙)故事(shì ),探寻美食(🤸)文化;(㊙)以(👓)食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身(shēn )“风(fēng )味鲜厨”,作为(🕐)美食(shí )实验的(de )(🤖)操作(🕯)者(🌮)及创新料理的烹(pēng )饪者,满(🍑)足客座嘉宾们的胃与(➡)好(🏻)奇心。 10月(yuè )27日节目(mù )(🚶)开播,每周六、日21点15分更(gèng )新(xīn )2集,会(huì )员抢先看一周(👵)。