《风(fēng )味实验室》以当(✒)下热议的(📒)美(🏽)食(shí )话题为入口(🕋),每期邀请两位美食(🍥)大(🎺)家(如(🎹)陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为(🌫)“风(⏬)味学(xué )(🎏)博”、(🏇)“风(fēng )味(wèi )研究员”以及一位明星嘉宾(如李(👁)诞、范湉湉、白岩松等)(🕌)作为“风味体(🗑)验(yàn )员”来到(😻)独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食(🥁)知(zhī )识,品尝各式(🖲)料理,剖析食(shí )物肌理(🥎),分享(xiǎng )美食(📙)故事,探寻(xún )美(🤠)食文(wén )(🌞)化;以食材为(wéi )(💪)实(shí )验对(duì )象,每期(qī )邀请(qǐng )一(🧤)位名厨(🤲)化身“风味鲜(xiān )厨(🏯)”,作为美食实验(yàn )的(🤖)操作(zuò )者及(jí )创新料理的烹(pēng )(💹)饪者(zhě ),满足客座嘉(jiā )宾们的胃(wèi )与好(hǎo )(🏻)奇心(xīn )。 10月27日(💅)节目开播,每周六、日21点15分更新(xīn )2集(jí )(⏲),会(🔤)员抢(qiǎng )(💏)先(xiān )看一(yī )周。