《风(fēng )(🕕)味实(shí )验(👷)室》以当下热(rè )议的美食(shí )话题(tí )为(wéi )入口(🕋),每(měi )期(qī )(🕸)邀请两位(wèi )美食大家((🎗)如陈晓卿(🐉)、蔡(🌰)澜、沈宏(hóng )非等)分(fèn )别(🎾)作(📿)为(wéi )“风味学(xué )博(❣)”、“风味研究员”以及一(👑)位明星(🗄)嘉宾(如李诞、范湉湉、白(bái )岩(yán )松等)作为“风味体验员”来到独一(yī )无(wú )二(èr )的实(🕕)验室(😱)厨房,讲述先锋(🌙)有趣(qù )(🧚)的(🚣)美食(shí )知识,品尝各式(shì )料理,剖析食物肌理(🥎),分享(🗞)美食故事,探(🏂)寻(xún )美(🤠)食文化;以食(🙀)材为实验对象,每期邀请一位(wèi )名厨化(🕙)身(shēn )“风(fēng )味鲜厨(🏯)”,作为(🕐)美(🐀)食实验的(de )操(⚾)作者及创新料(🈁)理的烹饪者,满(mǎn )足客座嘉(jiā )宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播(📟),每周六(liù )(🔈)、日(🙎)21点(diǎn )15分(📧)更新2集,会(huì )员抢先看(kàn )一周(zhōu )。