《风(fēng )味(🍅)实验(yàn )室(🔨)》以当下(xià )(🐽)热(rè )议的美食(shí )话(huà )题(🔼)为入口(kǒu ),每期(qī )邀请两位美(měi )食大家(jiā )((🎗)如陈晓卿、蔡澜(🍖)、(🔬)沈宏非等)分别作为“风味学博(❣)”、“风味(😎)研究员(yuán )”以(yǐ )及一(yī )位(wèi )(🎩)明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩(yán )松等(děng ))(🕌)作为(📞)“风味体(🗑)验员”来(🙁)到独(🚸)一无二的(🥀)实验室厨房(fáng ),讲述(shù )先锋有(📎)趣的(🚣)美食知识,品尝各式料理(lǐ ),剖析(🌑)食物肌理,分(💻)享美(měi )食故事,探寻美食文化;以食材为实验对象,每(⛏)期邀(yāo )请(👃)一位(wèi )名(míng )厨化身“风(💠)味鲜厨”,作为(🕐)美食实验的(🤖)操作(zuò )者(zhě )及创(chuàng )新料(🈁)理(lǐ )的烹饪者,满(mǎn )(🍑)足客座(💍)嘉宾(🐾)们的(😊)胃与好(hǎo )奇心(xīn )。 10月27日节目开播,每周(zhōu )六、日(🙎)21点15分更新(xīn )2集(jí ),会员(👌)抢先(xiān )看一周。