《风味(wèi )实验室》以当下(🐽)热议的(📒)美食(🐌)话(🍩)题(🔼)为入(rù )口,每(🕟)期邀(🛍)请(qǐng )两位美食大家(如陈晓卿、蔡(cài )澜(lán )、沈宏(hóng )非等)分别作为(wéi )“风味(🎲)学博”、“风味(😎)研究(jiū )员”以及(jí )一(yī )位明星嘉宾((🕖)如李诞、(💆)范湉(tián )湉(🥄)、(🛹)白岩(yán )松(🚥)等)作(🛺)为“风味体(tǐ )(🗑)验员”来到独一无二的实验室厨(chú )房,讲述先锋有(📎)趣(🧚)的美食知(zhī )识,品尝各(😞)式料(🔢)理,剖析食物肌(jī )理(🥎),分享美食(shí )(📙)故事,探寻美(🤠)食文化;以(yǐ )食材为实验对象,每(⛏)期(🥫)邀请一位名厨化身“风味(wèi )(👺)鲜厨”,作(🥕)为美食实(shí )验的操作者及创新料理(❕)的烹(pēng )饪者,满足(zú )客座嘉(🚗)宾(bīn )(🐾)们的胃与好奇心。 10月27日节目(mù )开播,每周(zhōu )六(🔈)、日21点15分更(gèng )(🔍)新(xīn )2集,会(huì )员(yuán )抢先看(kàn )一周。