《风味实验室》以当下热议的美食(🐌)话题为(🌰)入(🃏)口(🕋),每期(qī )邀请两(liǎng )位美(🤴)食大家(如陈(chén )晓(xiǎo )卿、蔡澜、沈宏(hóng )非等)分别作为(🌫)“风味学博”、“风味(wèi )研究员(yuán )”以(🕔)及一位明星嘉宾(如李诞(🙍)、范湉湉、白岩松等)作为“风味体(tǐ )(🗑)验(yàn )员(🍮)”来到独(🚸)一无二的(de )实验室(😱)厨房,讲(jiǎng )(💞)述先锋有(yǒu )趣的(de )美食(🥁)知识(shí ),品尝(⏯)各式料(🔢)理(❔),剖析食物肌理(🥎),分享美食故(🔝)事(shì ),探寻(xún )美食文化(🙄);以(yǐ )食材为(wéi )实验对象,每(⛏)期邀(🤷)请(qǐng )一位名厨化(huà )身“风味鲜(⛳)厨”,作(🥕)为(wéi )美食实(shí )验的操作者及(jí )创(chuàng )新料理(lǐ )的烹饪者(zhě ),满(🍑)足(zú )客座嘉宾(🐾)们(men )的胃(🈸)与(➡)好(🏻)奇心。 10月27日节(jiē )目开播,每(měi )周六(liù )、日(rì )21点15分(📧)更新2集,会员(👌)抢先(📸)看一周。