《风味实(shí )验(yàn )室》以当(dāng )下热(rè )(🥇)议的美食(🐌)话题为入口(🕋),每(měi )(🕟)期(qī )邀请(qǐng )两位美食大家(🔧)(如陈晓卿、蔡(🌰)澜、(🔬)沈宏非等(🥩))分(😧)别作为“风味学博”、“风(📼)味研(🚤)究员”以及一位明星嘉宾(如李诞(🙍)、范湉湉、白岩(yán )松等(🐖))作为(wéi )“风(fēng )味(🥞)体验(yàn )员”来到独(🚸)一无二的实验(yàn )室厨房(fáng ),讲述先(xiān )锋有趣的(de )美(🔩)食知(🌚)识,品尝(cháng )各式料(liào )理,剖析(🌑)食物肌理(lǐ ),分享美(měi )食故(gù )事,探寻美(měi )食(shí )(🤸)文化;(㊙)以(👓)食(shí )材为实验对(⏰)象,每(⛏)期邀请一位名厨化(🕙)身“风味(👺)鲜厨”,作为美食(🧟)实(shí )验的操作者及创新料理的(💝)烹饪者,满足(zú )客座嘉宾们(men )的胃(🈸)与(yǔ )好奇心(🌹)。 10月27日节目开播,每周六、日21点15分(📧)更(gèng )新2集(⏲),会(🔤)员抢(qiǎng )先看(kàn )一(yī )周(zhōu )。