《风(fēng )味(🍅)实(shí )验室》以当下热议的美食话题为(🌰)入口(🕋),每期邀请(🔱)两(liǎng )位美食大家(🔧)(如(rú )陈晓卿、蔡澜(lán )、(🔬)沈(shěn )宏非(fēi )等)(💤)分别作为“风味(wèi )学博”、“风味研究(jiū )员”以及一位(wèi )明星嘉(jiā )宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风(fēng )味体验(yàn )员”来到独一(🖍)无二的(de )实验室厨(chú )(🐖)房,讲(💞)述先(xiān )锋有趣(🧚)的美食知(🌚)识,品尝(cháng )各式料理(lǐ ),剖(🦗)析食物肌理,分享美食(shí )故事(✋),探寻(🙌)美食文(🌞)化(🙄);以食材为实验(yàn )对象(xiàng ),每期(🥫)邀请一(yī )位(wèi )名厨化身“风(fēng )味(👺)鲜(⛳)厨”,作为美食实验的(🤖)操作者及创新(🤘)料理的(de )(💝)烹饪者,满(mǎn )(🍑)足客座(zuò )(💍)嘉(🚗)宾们的胃与好奇心。 10月27日节(🌼)目(🚶)开(💹)播,每(měi )(💯)周六、日21点15分(📧)更新2集,会员抢(qiǎng )先看一(🔷)周。