《风味(wèi )实(shí )验室(shì )(🔨)》以当下热议的美(měi )食话题为(🌰)入口,每(měi )(🕟)期(🕸)邀请(🔱)两(🕰)位(wèi )美(🤴)食大家((🎗)如(🎹)陈晓卿(qīng )、蔡澜(🍖)、沈宏非等)(💤)分(fèn )别(bié )作为“风(fēng )味学博”、“风味研究员(⚫)”以及一位明星(xīng )嘉宾((🕖)如李诞、范湉(tián )湉(tián )、白(bái )岩松等(děng ))作为“风味体(tǐ )验员”来到独一无二(èr )的实验室厨(🐖)房,讲(jiǎng )述先锋有(📎)趣的美食知识,品尝各(😞)式(shì )料(🔢)理,剖(pōu )析(xī )(🌑)食物(🌊)肌理(lǐ ),分享(xiǎng )美(🙂)食故事,探寻美食文化;以食材为(wéi )(💪)实验对(duì )象,每期邀请一位(🔔)名(🚻)厨化身“风味鲜厨”,作为美食(🧟)实验(yàn )的操(cāo )作者及(jí )创(🗳)新料理的烹饪者,满足客座嘉(🚗)宾们的胃(wèi )与好奇(🐛)心。 10月27日节(🌼)目(🚶)开播(📟),每周六、日21点15分(fèn )(📧)更新2集(jí ),会员抢先看一周(👵)。