《风味(🍅)实验(yàn )室》以当下热议的美食(shí )(🐌)话题为入口,每期邀(🛍)请两(🕰)位美食大(dà )家(如陈晓(🥈)卿、蔡(cài )澜、沈宏非等)分(fèn )(😧)别作为(wéi )“风味学博”、“风味研(yán )究员”以(yǐ )及一位明(míng )星嘉宾(🎡)(如(rú )(🕯)李诞、范(fàn )湉湉(🥄)、白岩松等(děng )(🐖))作为“风味(wèi )(🥞)体验员”来到(dào )独一(🖍)无(🚑)二(èr )的(de )实验室厨(🐖)房(🤷),讲(💞)述(⏺)先锋有趣(qù )(🧚)的美食知识(📯),品尝各式料(liào )理,剖析(xī )(🌑)食(🎛)物肌理(lǐ ),分享美食故事,探寻(xún )(🙌)美食文(wén )化;以食(🙀)材为实验对象,每期邀请(qǐng )一(🧤)位名厨化身“风(fēng )(💠)味鲜厨”,作为美食实验(yàn )的(🤖)操作者(🌮)及创新料理的烹饪(💔)者,满足客座(zuò )嘉宾们(men )的胃与(➡)好奇心。 10月(yuè )27日节(jiē )目开播,每周六(🔈)、日(🙎)21点15分更(🔍)新2集,会员抢(qiǎng )先看一(yī )周。