《风味(wèi )实(🌠)验(yàn )室》以当下(xià )热议的美食话题(🔼)为入口,每期邀(yāo )请两位美(měi )食大家(如陈(chén )晓卿、(🛤)蔡(🌰)澜、沈宏非(🐮)等)分别作(zuò )为“风味学(🎏)博(❣)”、“风味研究(🖲)员”以(🕔)及(🔸)一位明星(xīng )嘉(jiā )宾(如李(👁)诞(🙍)、范湉湉(tián )、白岩松(sōng )等(děng ))作为(wéi )“风(🎫)味体(tǐ )验员(🍮)”来到(dào )独(🚸)一无二的(de )实(shí )(🕕)验(yàn )室厨房(fáng ),讲述先(xiān )锋有趣(🧚)的美食(shí )知识,品(🛑)尝各式料理,剖析食物(🌊)肌理,分(fèn )享美食故事,探寻(xún )美(🤠)食文化;以食材为实验(yàn )(🎾)对象,每(měi )期邀请(qǐng )一位名厨化(🕙)身“风味鲜厨(chú )”,作为美食实(shí )验(yàn )的操作者及(jí )创新料理的烹(pēng )饪者(🏉),满足客座嘉宾们(🦇)的胃与好奇心。 10月(yuè )27日(💅)节(🌼)目开播(bō ),每周六、日21点15分更(🔍)新2集(⏲),会(huì )(🔤)员抢先(📸)看(🥤)一(🔷)周。