《风味实验室》以当下(xià )(🐽)热(rè )议(📼)的美食话题为入口(🕋),每期邀请两位美食(🍥)大家(如陈晓卿、蔡(cài )澜、沈宏非等(děng ))分别(bié )(🎾)作为(wéi )“风味学(xué )博”、(🏇)“风味研(yán )究员(yuán )(⚫)”以及(jí )一位明星嘉宾(🎡)(如李诞、范湉(🔲)湉、白岩松等(🐖))作为(📞)“风(fēng )味体验员”来到独一无二的实(shí )验(🤯)室厨房,讲(jiǎng )述先锋有趣的美食知(zhī )(🌚)识,品(pǐn )尝各(😞)式料理,剖析(xī )食物(🌊)肌理(🥎),分享美(měi )食故(🔝)事,探(tàn )(🏂)寻美食文化;以食材为(wéi )实验对(⏰)象,每期(qī )邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作(🥕)为(wéi )美食实验的(🤖)操(⚾)作者及(jí )创新料理的(de )(💝)烹(💹)饪(rèn )者(zhě )(🏉),满足客座嘉(🚗)宾们(🦇)的(de )胃(🈸)与好奇(qí )(🐛)心。 10月27日节目(🚶)开播,每周六(🔈)、日21点15分更新2集,会员(yuán )抢(💏)先看(kàn )一(yī )周。