《风味实验室》以当下(xià )热(rè )议的美(měi )食(shí )话题(tí )为(wéi )入口,每期邀(🛍)请两(🕰)位美食大家(如陈晓(xiǎo )卿、蔡澜、沈宏非(fēi )等(🥩))分别作为“风味(🎲)学博(bó )”、“风味(wèi )研究(jiū )员”以及一(yī )位明(míng )星(xīng )(🗄)嘉宾(如(rú )(🕯)李诞(🙍)、范湉湉、白(bái )岩松(🚥)等)作为“风味(🥞)体验员”来到(dào )独一(🖍)无二(èr )的实验室厨房,讲述(⏺)先锋(fēng )(🌙)有趣的美食知(🌚)识(📯),品(pǐn )尝各式料(🔢)理,剖析食物肌理,分(💻)享美食故事,探寻(xún )美(🤠)食文化;以食材(cái )为实(⛓)验(yàn )对象(xiàng ),每期(🥫)邀请一位(🔔)名厨化身“风味鲜厨”,作为(🕐)美食实验的(de )操作(🕯)者及(👣)创新(🤘)料(🈁)理的烹(pēng )饪者(🏉),满足客座嘉(jiā )宾们(men )的胃与好奇心。 10月(yuè )27日(💅)节目(🚶)开播,每周六(🔈)、(🏒)日21点15分更新2集(⏲),会员抢先看(🥤)一周。