《风(🕕)味实验室》以当(dāng )下热议的美(měi )食话(huà )题为入口,每期邀请两位(wèi )(🤢)美食大家(如(🎹)陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分(😧)别作为“风味(🎲)学博(❣)”、“风味研究员”以(yǐ )及一位明(🤷)星嘉(🛍)宾(如(rú )李诞、范湉(🔲)湉(tián )、白岩松等(🐖))作为“风味体验员”来到(😻)独(🚸)一无二的(de )(🥀)实验室(shì )厨(chú )房,讲述先(xiān )锋有(📎)趣的美食(shí )(🥁)知(zhī )识,品尝(⏯)各(😞)式(shì )料理,剖析食(🎛)物(wù )肌理(lǐ ),分(💻)享(🗞)美食故(🔝)事,探寻美食文化;以食材为实(shí )验对象,每期邀请一位(🔔)名厨化(🕙)身(shēn )(⛳)“风味鲜(⛳)厨(🏯)”,作为(wéi )美食实验的(🤖)操(cāo )作者(zhě )及创新料理的烹饪(rèn )者,满(mǎn )足客座嘉宾们的(😊)胃与好(hǎo )奇(🐛)心。 10月27日节目开播(📟),每周六、(🏒)日(rì )21点15分更(🔍)新(xīn )2集,会员(yuán )抢先(xiān )看一周。