《风味实(shí )验(👷)室(🔨)》以(⛲)当(dāng )下热议的(de )美食话题(tí )为入口,每(měi )期邀(yāo )(🛍)请两位美(měi )食(🍥)大(dà )家(如(rú )(🎹)陈晓卿、(🛤)蔡澜(lán )、沈宏非(fēi )等(🥩))分(😧)别作为“风味(wèi )学博”、“风(📼)味(😎)研究(jiū )(🖲)员”以及一位明(míng )星嘉宾(如李诞(dàn )、范(fàn )(✳)湉湉、白岩松等)作为“风味体(🗑)验员”来到独一无二的(🥀)实(🕕)验室厨房,讲(💞)述先锋有趣的(🚣)美(🔩)食知(🌚)识(shí ),品(pǐn )尝各(gè )式料理,剖(pōu )析(xī )食物肌理,分享美(🙂)食故事,探寻美食文(wén )化;以食(shí )材(cái )为实验对象,每期邀请(👃)一位名(🚻)厨化身“风(💠)味鲜厨(chú )”,作(🥕)为美食(shí )实验的操(cāo )作者(🌮)及创新料理的(💝)烹(pēng )饪(rèn )者(🏉),满足客座(zuò )嘉(jiā )宾(🐾)们(🦇)的胃与(yǔ )好奇心。 10月27日节目开播,每周六、(🏒)日(rì )21点(diǎn )15分更新2集,会(huì )员抢先看一(🔷)周。