《风味(wèi )实验室》以当下热议的美(🏽)食话题(tí )为(wéi )入口,每期邀请两位(wèi )美食大(🎺)家(如陈晓(xiǎo )卿(qīng )、(🛤)蔡澜、沈宏非(🐮)等(děng ))分(fèn )别作为“风(fēng )味学博(bó )”、(🏇)“风(fēng )味(😎)研究员(⚫)”以及一(yī )位明星嘉(jiā )宾(如李诞(🙍)、范(✳)湉湉(🥄)、白岩松(🚥)等)作为(📞)“风(fēng )味体验员(yuán )”来到独一(🖍)无二(🐶)的实验室厨房,讲(jiǎng )述先锋(🌙)有趣的美食知识,品尝各式料理,剖(pōu )析(🌑)食物(wù )肌(㊗)理,分(💻)享美食故事,探寻美(měi )食文化;以食材(cái )为(wéi )实(shí )验(yàn )对象,每期(🥫)邀(yāo )请一(🧤)位(wèi )(🔔)名厨化身“风味鲜厨(🏯)”,作(🥕)为美食实验的操作者(🌮)及创新料理(❕)的烹饪者,满足(zú )客座嘉(🚗)宾(bīn )们的胃与(yǔ )好奇心。 10月(🤷)27日(rì )节(jiē )(🌼)目开播,每周六、日21点(diǎn )15分更(🔍)新(😙)2集,会(🔤)员抢先看(🥤)一周。