《风味实验(👷)室(shì )》以当下热议的美食(shí )话(🍩)题为入(🃏)口,每(měi )期(qī )邀(yāo )请两(liǎng )位美食(🍥)大(dà )家(🔧)(如陈晓卿(qīng )、蔡澜(lán )、沈(shěn )宏非(fēi )等)分别作为“风味学博(❣)”、“风味研究员”以(🕔)及一(yī )位明(míng )星(xīng )嘉宾((🕖)如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风(🎫)味体验员(🍮)”来(lái )到独一无二的实(shí )(🕕)验室(shì )(😱)厨房,讲(💞)述先(🚢)锋(🌙)有趣(qù )(🧚)的美食知识,品尝各式料理,剖(🦗)析食物肌理,分(fèn )(💻)享美(🙂)食故事,探(🏂)寻美食文化;以食材(cái )为实验对(⏰)象,每期(🥫)邀请一位(🔔)名厨化身“风(💠)味鲜(xiān )厨”,作为(🕐)美(🐀)食实验的操(cāo )作者(zhě )及(👣)创(chuàng )新料理的烹饪者,满(mǎn )足(zú )客(🛎)座嘉宾(🐾)们的(de )胃(🈸)与好(hǎo )奇心(xīn )。 10月27日节目开(kāi )播,每周六(liù )、日21点(🐡)15分更新2集,会员抢先看一周(👵)。