《风味(🍅)实验室(shì )》以(⛲)当下热议的(de )美食话题为入口,每期(qī )(🕸)邀请两位美(měi )食大(🎺)家(如陈晓卿、蔡澜、沈(shěn )宏非等(děng ))分(fèn )别(🎾)作为(🌫)“风味学博”、“风(📼)味研(yán )(🚤)究员(⚫)”以及(jí )一位明星嘉宾(如李诞、范湉(tián )湉、白岩松等)作为(📞)“风味体验员”来(🙁)到(😻)独一(🖍)无二的(🥀)实验室厨房,讲(jiǎng )述先锋有趣的(de )(🚣)美食(🥁)知(zhī )(🌚)识(📯),品尝各(gè )式(🖲)料理(lǐ ),剖析(xī )食物(wù )肌(㊗)理,分享美食故事,探(tàn )寻美食(🤸)文化;(㊙)以食材为实验对象,每期邀(yāo )请一位名厨化身“风味鲜(xiān )厨”,作为美食实(shí )验(🧣)的操作(zuò )(🕯)者及创新(🤘)料理(❕)的烹饪者,满(mǎn )(🍑)足客座(zuò )嘉宾们的胃与好奇(qí )心(🌹)。 10月27日(rì )(💅)节(jiē )(🌼)目开播,每周六(liù )、日21点15分更新2集,会(🔤)员抢先看一(🔷)周。