《风味(🍅)实(shí )验室》以当下热议的美食话题为(🌰)入(🃏)口,每期邀请两位(wèi )美食大(dà )家(如陈晓卿、蔡(cài )澜(🍖)、(🔬)沈宏非等)分别作为(wéi )“风味(wèi )学博(bó )”、“风味(wèi )(😎)研究员”以及(jí )一位明星嘉宾(如李(👁)诞(🙍)、范(✳)湉湉、(🛹)白岩松等(děng )(🐖))作为“风味体验员”来(🙁)到独(dú )一(🖍)无二的实验(🤯)室(😱)厨房,讲述先锋(🌙)有趣的(🚣)美食(shí )知(zhī )识,品尝各式料理,剖析食(🎛)物肌(jī )理,分享美食故(gù )事,探(tàn )寻美食文(🌞)化;以食(shí )材(🙉)为(wéi )实验对象,每期(qī )邀请一位名厨化身(shēn )“风味鲜厨(chú )(🏯)”,作为美食实验(yàn )的操(⚾)作者及创(chuàng )(🗳)新(xīn )料理的烹饪者(🏉),满足(zú )(👊)客(kè )座(zuò )(💍)嘉(jiā )宾(🐾)们(men )的(de )(😊)胃(🈸)与(➡)好奇心。 10月27日节目(🚶)开播,每周六、日21点(diǎn )15分更新2集,会(huì )员抢(💏)先看一周。